阿輔的Vegan Vita

今天要跟大家聊的，就是在喝綠拿鐵時不可或缺的blender，也就是一般大家稱呼的「調理機」、「攪拌機」、或是更常聽到的「果汁機」了。而如題，有些東西，相信大家都有經驗，在用過好東西之後，就回不去一般品質的商品了。好比說我手上的這台Vitamix S30，就是活生生的鐵證啊！

這麼帥氣的機器，怎麼可能有辦法抗拒它呢！？當然，這台機器可不是金玉其外，敗絮其中的。小小流線的機身裡，可是蘊藏著強大的馬力呢！扎扎實實、輕輕鬆鬆地就可以把容杯裡的食材變身成營養美味的佳餚！這台Vitamix S30就像圖片裡看到的，隨著馬達底座，就有兩種不同size的容杯一起：有40盎司（約1.2L）的大容杯以及20盎司（約600ml）的隨行杯，一機雙用。不管是用來做給兩人共享、或一人獨用的健康綠拿鐵、果汁、調酒、醬料、糕點、冰淇淋、備料......等等，簡單方便快速又萬用！自從有了它，我的餐桌上的變化就越來越多花樣，想著要做什麼料理都很有趣呢！

這台調理機有趣的地方，就是刀座與容杯是分開的。刀座看是要自己鎖上小容杯或是隨行杯都可以，看自己需求，相當方便：

可拆卸的刀座（正面）：

可拆卸的刀座（背面）：

再也不像之前TNC5200（比較傳統的型號）一樣，會有刀片底下比較沒那麼容易清洗的狀況出現。有了可以拆卸的刀座，清潔變得更簡單容易呢！同樣的表現能力，有著更俐落流線的外型，更簡單容易的操作，更亮麗出眾的設計，讓我一開始在物色調理機時，就馬上鎖定了這台S30。

跟傳統機器比起來，只有一個旋鈕，關機是中間的圓圈，往右轉就是直接開機，調整到自己想要的轉速，1最小，10最大；左邊那一個圈則是瞬轉，如果往左轉就會一瞬間衝到轉速5。

下次有機會再拍使用起來的畫面給大家瞧瞧了！